第17章 啥叫红砂糖？(第2/3 页)

没说话，大朔暂时只有麦芽制糖。

同等浓度下，它麦芽制糖的甜度连蔗糖的一半都不到。

那边江长巾已经乐呵呵地拿着糖块进去喂江长风了。

灶台上糖浆在江父老道的手法下，很快就成了沙粒状。

江果接着说：“用筛子筛糖，细的留下，大块的接着碾压。”

杨婉拿来筛子，和江父配合默契，很快所有的糖都被磨成细细的红砂糖。

阳光下晶莹的红砂糖粒表面还闪着光，几个人围在旁边都看傻了。

江父呆呆地说：“这东西看着比银子都精贵，这么细还亮晶晶的。”

杨婉也跟着惊奇：“我还没见过宝石，宝石是不是就长这么漂亮”

江长巾小心翼翼地把红砂糖倒进家里唯一的瓷罐子里，生怕漏出来一粒。

倒完之后，木盆里还粘着一些糖粒。

几个人这才小心翼翼用手指沾几粒放进嘴里。

那滋味，真是美滋滋。

香甜的味道好像能驱赶走身体的疲惫。

江长巾闭着眼睛说：“我吃着这糖，刚才还累得不行的胳膊，好像都没那么疼了。”

江果扑哧一笑。

虽说糖可以快速补充能量，但哪有这么夸张。

不过看一家人的反应，这糖应该会在市场上很受欢迎。

几人还在用手指沾糖粒吃，江母忽然闻了闻空气说：“啥子味道，好像有什么糊了？”

“呀！我锅里还焖着饼子呢！”

杨婉惊呼一声，赶紧去挽救大家的午饭。

不过最后菜饼子还是糊了一半。

要是搁以前，最能果腹的饼子烧糊了，一家人肯定都不开心。

可这次，饭桌上每个人脸上都还带着笑容。

江果喝了口粥，说：“明天我带着这些糖去镇上，应该能卖个好价钱。”

江父点点头，和江长巾对视一眼，江长巾瞬间明白了意思。

“下午我跟爹再上山砍些甘蔗回来。”

江父摇摇头，咬着饼子说：“你去砍柴，我去砍甘蔗。”

江长巾笑了笑，点头说好。

江果看着那糊得漆黑的饼子，想到饭菜焦黑会有致癌物质，就劝道：“这饼子都糊成这样了，别吃了吧。”

江长巾看了看饼子，把最黑的那块撕下来，剩下的泡进粥里，然后对着江果一笑。

“这样就好啦，就尝不出