第15章 干部下乡，四菜一汤(第1/3 页)

郭小襄肚子的抗议，顿时就让老孙惊醒了过来。

“呦，看看我这脑子，见了老乡光顾着高兴了，倒是忘了给二位准备点吃食了。小杨，小郭，你们稍微等一下，看我老孙给你们整点正儿八经的鲁菜，保证你俩不失望。”

老孙说着，扭头就向厨房走去，一边走一边又转过头来对女儿说道：“小月，你去里屋把我泡的酒拿出来，一会儿我和这两个小兄弟好好的喝一杯。”

不一会儿的工夫，一阵若有若无的香气就从厨房那边传了过来，隔着巨大的玻璃，杨靖和郭小襄能够清楚的看到厨房内的老孙正在娴熟的做菜。

英国饭店餐馆的厨房和国内饭店的厨房不一样，国内的厨房讲究一个密封，外人是根本就看不到厨师在厨房里做菜的。

但是在英国就不一样了，这里饭店餐馆的厨房讲究一个开放性。这里的厨房大都是用大块的玻璃和大厅直接隔开的，厨师在厨房里的一举一动，顾客都能在外面看的清清楚楚。

老孙也不知道在炒什么菜，锅中烹出来的油花被炉子中的火焰引燃，下一刻，整个炒勺仿佛都在燃烧，火苗子窜起足有多半米高。

老孙就这么带着满锅的火苗在那里翻炒，几下子下去，然后油盐酱醋等一系列的调味品以一种眼花缭乱的速度被放了进去，再随便翻两下炒勺，一道热气腾腾、色香味俱全的菜就出锅了。

这种情形杨靖和郭小襄在国内见得多了，可是那个一直在和炸酱面奋斗的老外则是完全看傻了眼。

估计这伙计从小到大就没见过菜还可以这么炒的……

也难怪，相比于华夏菜系的博大精深，英国菜真的是乏善可陈，就连烹饪手段也是这样。也怪不得这位英国人被这种带着火炒菜的方式震得目瞪口呆。

从老孙这一套如同行云流水一般的烹饪手法上来看，他绝对是一个有着深厚厨艺的老厨师了。

果然，最多也就是二十分钟的时间，老孙就利索的整了四菜一汤，标准的干部下乡。

四道菜都是硬菜，而且全都是鲁菜的代表菜。

一道葱烧海参，刚才带着火炒的那道菜就是这道葱烧海参；此外还有一道木须肉，一道造型极为优美的糖醋鲤鱼，另外还有一道让杨靖都感到吃惊的扒鸡。至于那道汤，则是一道汤爆双脆……

别的菜都好说，可那道扒鸡真的是让杨靖大吃了一惊。他真的是没有想到在英国还能见到如此地道的扒鸡。

杨靖的老家天衢，就是全华夏最