第559章 迷魂汤(第2/3 页)

另外，孟婆庄中的汤屋和后院中，有许多珍贵的灵宝和神植，孟婆也有管理这些东西责任，遗失或者损坏，天道都是要追责了。

相比于《孟婆神工作守则》，《迷魂汤配方与熬制指南》和《孟婆庄管理细则》上，更加详细的说明了孟婆神的工作内容。

像迷魂汤的配方，上面就有写，是“五味加一草”。

五味是酸甜苦辣咸这五味。

酸是三月酸的瓜。

后院里，那一丛长得像三叶草，但结着一个个指节长，比牙签粗一点点，像小黄瓜似的果实，一碰就会炸开的，便是三月酸。三月酸的瓜味酸。

甜是甜萝卜的茎。

那些叶片长得像萝卜的便是，它的茎也和萝卜一样，不过根要更粗一些，味道很甜。

苦是楝树的籽。

后院唯一的一棵树，便是楝树，要用的是树上那一簇簇，花生米大小的白色果实。

辣是辣蓼的叶。

长着淡粉色小花穗的草，便是辣蓼，要用的是它的叶片，有微微的辣味。

咸是五倍子的种子。

五倍子便是后院那棵矮一些的小树，树上结着很多奇形怪状果子的那个，熬汤要用的是那果子里的种子。

剩下的那一味，便是忘忧草了。

整株取用，迷魂汤让人遗忘记忆的功效，便主要来自于这忘忧草。

所有的药材，采摘下来后，就可以直接用，不需要炮制，也不需要清洗加工。

而且越新鲜越好。

若是采摘下来，一时不用的话，就需要存放在六格橱柜中，不然时间一长，就不能用了。

药材不怎么需要处理，唯独需要注意的是采摘手法。

每种材料都有专门的采摘手法和采摘工具。

工具放在汤屋靠近后院门的那个小柜子里，需要时取用就可以了。

看介绍，还是很容易的。

迷魂汤的熬制过程也不复杂。

一锅水，配三月酸的瓜，甜萝卜的茎，楝树的籽，辣蓼的叶，五倍子的种子各一钱，忘忧草三株。

水烧开后，按五味酸甜苦辣咸和一草的顺序，加药材，加一味搅拌三圈，正三圈，反三圈。

全部药材都加完后再搅拌几圈，就算完成了。

火候不用管，大锅恒温。

只需要注意药材的添加顺序和搅拌速度就可以了。

对做过灶神，烹饪